Bandejas de Aluminio para Hornos Rotativos y Convectores
Directo de fábrica, disponemos de una amplia variedad de bandejas de aluminio destinadas a la cocción de productos de panadería y pastelería en hornos rotativos, convectores y hasta para hornos de piso de mampostería.
Las más robustas y durables en su tipo, son fabricadas en chapa de aluminio y con marcos del mismo material, con los espesores adecuados para configurar bandejas de gran resistencia al uso diario y las altas temperaturas.
En las bandejas acanaladas perforadas utilizadas para la cocción del pan, la exclusiva matricería utilizada forma ondas más profundas y perfectas, y con una distribución simétrica del perforado. El resultado es que las trinchas fermentadas no se encimen y un horneado armonioso y uniforme en todas las piezas.
Aparte de las dimensiones más estandarizadas, podemos confeccionar bandejas especiales a medida.
Stock propio permanente.
Bandejas para Pan Acanaladas Perforadas con Marco de Aluminio
Medidas (cm)
70×90
65×90
60×80
45×70
45×65
40×60
44×32
Opcionales:
Con ondas transversales o longitudinales
Recubrimiento antiadherente caucho siliconado
Recubrimiento antiadherente teflón
Bandejas Lisas Perforadas con Marco de Aluminio
Medidas (cm)
70X90
65×90
60×80
45×70
45×65
40×60
Opcionales:
Recubrimiento antiadherente caucho siliconado
Recubrimiento antiadherente teflón
Bandejas Lisas Ciegas con Marco de Aluminio
Medidas (cm)
70X90
65×90
60×80
45×70
45×65
40×60
Opcionales:
Recubrimiento antiadherente caucho siliconado
Recubrimiento antiadherente teflón
Bandejas para Pan Acanaladas Perforadas, con Marco de Aluminio y Esquineros con Escuadras Elevadas para Horno de Mampostería
Medidas (cm)
70×90
65×90
60×80
45×70
45×65
40×60
Opcionales:
Con ondas transversales o longitudinales
Recubrimiento antiadherente caucho siliconado
Recubrimiento antiadherente teflón
Bandejas Lisas Ciegas Sin Marco, con Bordes Pestañados Reforzados de 1,5 cm de altura
Medidas (cm) Espesor (mm)
70×90 1,5
65×90 1,5
60×80 1,5
45×70 1,2
45×65 1,2
40×60 1,2
44×32 1,2
Opcionales:
Recubrimiento antiadherente caucho siliconado
Recubrimiento antiadherente teflón
Bandejas Lisas Perforadas Sin Marco, con Bordes Pestañados Reforzados de 1,5 cm de altura
Medidas (cm) Espesor (mm)
70×90 1,5
65×90 1,5
60×80 1,5
45×70 1,2
45×65 1,2
40×60 1,2
44×32 1,2
Opcionales:
Recubrimiento antiadherente caucho siliconado
Recubrimiento antiadherente teflon
NOVEDAD : Ideal para cocción de pastelería (facturas, bizcochería,etc)
Bandejas en Chapa Aluminizada Lisas Ciegas con Bordes Pestañados Reforzados de 1,5 cm de altura
Medidas (cm)
45×70
45×65
40×60
44×32
